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Sabato 30 Settembre 2017

Ore 20.00 Cena

‘‘ I segreti della Luna ’’

Ristorante Villa Antica - Villa Erba - Cernobbio -

 

Nella incantevole cornice della Villa Antica a Villa Erba In occasione di Orticolario 2017
una spettacolare cena a cura del nostro Vittorio Tarantola e di Davide Maci del Market Place
con la partecipazione di Mario Del Glicine e di Massimo Del Crotto del Sergente / Teatro.
Quale migliore occasione per presentare i nuovi imbottigliamenti GluGlu2000 a loro dedicati :
tre favolosi ‘ speysaiders sulla ventina ‘ ovviamente in rigoroso stile floreale !

         

=== Menù ===

- Petali dall’orto : Melanzana e origano , Fiori di zucchina e fior di sale , Pomodoro e pepe di Timut, Zucchine e timo

- Rapanello al finocchio, Mela e capperi , Fiori di zucchina e zucchina e basilico , Pomodoro&pomodoro

Salmerino marinato con radicchio bruciato, salsa olandese ed estratto di ruta

- Risotto allo zafferano, sugo d’arrosto, polvere di carrube e composta di kumquat

- Aletta di vitello al tartufo nero, spuma di patate bianche dell’olgiatese e cipolle fondenti

- Mela novella caramellata all’uva fragola con gelato e croccante di mais

- Frollini al limone verde e capperi; Lampone, bitter Campari, arancia e cioccolato biondo; Crostatina di zucca, zenzero e cioccolato

- Alma Brut Gran Cuvee Bellavista, Alma Terra Curtfranca Bellavista , Hebo Suvereto Petra -

*** I tre favolosi ‘ speysaiders *** 

       

      

*** Presentati in una serata fantastica ***

     

 ......... Non solo noi

Associazione Culturale Oro di Scozia no Profit - www.orodiscozia.it -

           

     

RIVO Gin. Il Gin del Lago di Como - www.rivogin -

A tu per tu con Marco Rivolta, fondatore del progetto RIVO Gin, il Gin del Lago di Como.
Un progetto entusiasmante che nasce sulle rive del nostro lago. Un distillato di 12 botanicals presenti nei prati e nelle montagne
intorno al Lago di Como. Un Gin italiano profumato, fresco e al contempo vigoroso

   

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Anno 2017 Prossimi incontri
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                                       Ultimo aggiornamento: 03 - 12 - 2017

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