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  SINGLE MALT CLUB OF SCOTLAND - Spiga di Como

Ristorante “Al Musichiere” Via Cinque Giornate 32 Cernobbio - Como -

venerdì, 26 gennaio 2007 verticale di Glenmorangie presentata da Alfredo Raineri

http://www.singlemaltclub.it


Glenmorangie 10 anni

Glenmorangie 15 anni

Glenmorangie wood finish

MENU
Coquille St. Jacques al gratin
Rosa di Scozia affumicata al legno di faggio
Filetto di aringa alla crema di Normandia
Carpaccio di pesce spada
Stoccafisso delle Ebridi con fave e cipolle
Risotto mantecato con polpa di granchio e carciofi
Sella di vitello glassata al Bowmore con salsa di funghi
Croccante al cioccolato fondente e cannella ai sapori delle Highlands
Caffè moka
Su
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                                       Ultimo aggiornamento: 06 - 04 - 2017

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